油を断てばアトピーはここまで治るという本がある。まだ読んではいないのだが（注文中）、植物油または植物油脂がアトピー性皮膚炎の悪化に関係するということを主張しているらしい。私自身アトピー持ちのため長年苦しんでいるのだが、この本の受け売りではないが最近植物油を使った食品を口にするのをやめている。すると肌の調子がよくなっているのをはっきりと実感できている。肉とか魚や卵、乳製品などを摂取すると肌のかゆみが発生するような感覚は以前からあったのだが、植物油も関係しているということは知識不足で知らなかった。植物油というくらいだからなんだったらアトピーによい働きをするものぐらいに考えていた。しかし実際は逆で油ものに対する耐性が私にはないらしくかゆみとして拒否反応がでるということがこれではっきりした。
植物油を使った食品をやめて、肉・魚・卵・乳製品もやめる、そうすることでアトピーは攻略することができそうで希望が出てきたが、そうなると今度はやはり食べ物に困る。植物油を使っていない食品をスーパーで探そうにも出来合いのものは９割以上植物油を使っていて選択肢がない。当然外食もできない。ありとあらゆる製品の成分に植物油脂が記載されていて食品メーカーは植物油脂と独占契約でもしているのかと思うほど使われている。
植物油がアトピーに悪いという情報をもっと早くに知りたかった。乾燥肌でかゆみがでているのかもと油ものを積極的に食べるようにしていた時期もあったが（油が肌の保湿になるような気がして）、それがまったくの逆効果で油をやめることで乾燥肌も良くなるというのは今までの苦しみはなんだったのだろうか・・・。
今現在は和食と和菓子中心の食生活を送っている。納豆とか梅干しとか味噌汁とか、餅とか饅頭とか、そういった油を使っていない食品しか食べないように気をつけている。糖分や塩分のとりすぎとかも気にしたほうがいいのかもしれないがそこまではしなくても今のところ肌の調子は向上してきている。植物油脂が使われている食品や調味料などは全部処分してしまったので冷蔵庫の中はすっからかんになってしまった。