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ゆで卵の殻をうまく剥くコツ

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ゆで卵の作り方の方にコツがある様子。お湯が沸騰してから、卵を入れる。10分前後で出来上がるので出来たら卵を冷やす。それで上手く殻を剥けるはず。失敗する原因は沸騰していない水の状態から卵を入れてゆで卵を作るから。そうやって作ったゆで卵は殻が白身にくっついて上手く剥けない。豆知識。

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